2007年 09月 28日
機内食と給食 |
こんにちは金曜担当のikkyuです。
今週は先週お休みを頂いていたので、機内食と給食両方について提案させてもらいたいと思います。
私が始めて飛行機に乗ったのはもう25歳を過ぎた頃だった思います。
伊丹空港から羽田そこからバンコクへ向ったんですよね。
伊丹空港から羽田に向う機内の窓から眺めた地上の景色には模型を眺めているような、ここが日本なのかと達観的などこか不思議な旅情を感じたのを覚えています。
そこで国内線の機内食を軽食、提案したいと思います。
日本景色を眺めながら各地のお菓子に舌鼓を打つ上空の一時。
例えば東京~帯広間:青森、秋田、岩手、山形、宮城、新潟、福島、群馬、茨城、栃木、千葉の銘菓を何品か選んでお茶と一緒に召し上がって頂く。
いかがでしょうか?
こんにちは再び金曜担当のikkyuです。
今週は給食の提案ですね。
私は給食暦が長いんです、幼稚園から高校までずっと給食でしたから。
母としてはだいぶ助かったじゃないでしょうか。
特に幼稚園の給食は食育を先取りしたような力の入った物だったように思います。
でも、一般的に給食の経験と言うとやはり小学校の6年間じゃないでしょうか。
現在、学校給食には様々な問題提起、提案がなされていますが、私も私らしい提案をここで一つしてみたいと思います。
給食を通して物の大切さも教育してみませんか?
私の提案は入学から卒業までマイカップで牛乳を飲もうです。
この提案には陶器を楽しもうと言う意図が含まれています。
6年と言う時間を経てマイカップがアンティークの風合いがでたらちょっと嬉しくないですか?
陶器には時代が付くと言う概念が有ります侘び寂び世界感の一つです。
古く朽ち果てて行く様に美徳を見出すんですよね。
そんな日本的な感覚を幼い頃に経験出来たら素晴らしいんじゃないでしょうか。
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Ikkyu
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今週は先週お休みを頂いていたので、機内食と給食両方について提案させてもらいたいと思います。
私が始めて飛行機に乗ったのはもう25歳を過ぎた頃だった思います。
伊丹空港から羽田そこからバンコクへ向ったんですよね。
伊丹空港から羽田に向う機内の窓から眺めた地上の景色には模型を眺めているような、ここが日本なのかと達観的などこか不思議な旅情を感じたのを覚えています。
そこで国内線の機内食を軽食、提案したいと思います。
日本景色を眺めながら各地のお菓子に舌鼓を打つ上空の一時。
例えば東京~帯広間:青森、秋田、岩手、山形、宮城、新潟、福島、群馬、茨城、栃木、千葉の銘菓を何品か選んでお茶と一緒に召し上がって頂く。
いかがでしょうか?
こんにちは再び金曜担当のikkyuです。
今週は給食の提案ですね。
私は給食暦が長いんです、幼稚園から高校までずっと給食でしたから。
母としてはだいぶ助かったじゃないでしょうか。
特に幼稚園の給食は食育を先取りしたような力の入った物だったように思います。
でも、一般的に給食の経験と言うとやはり小学校の6年間じゃないでしょうか。
現在、学校給食には様々な問題提起、提案がなされていますが、私も私らしい提案をここで一つしてみたいと思います。
給食を通して物の大切さも教育してみませんか?
私の提案は入学から卒業までマイカップで牛乳を飲もうです。
この提案には陶器を楽しもうと言う意図が含まれています。
6年と言う時間を経てマイカップがアンティークの風合いがでたらちょっと嬉しくないですか?
陶器には時代が付くと言う概念が有ります侘び寂び世界感の一つです。
古く朽ち果てて行く様に美徳を見出すんですよね。
そんな日本的な感覚を幼い頃に経験出来たら素晴らしいんじゃないでしょうか。
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by nirofoodgraphics
| 2007-09-28 19:50
| ■NIROのPresentatio